Bahan :
60 gr Mentega
2 siung Bawang putih di cincang halus
200 gr Bawang bombay , iris tipis.
700 ml Kaldu ayam
2 sdm Pasta tomat
1 sdm Minyak goreng
225 gr Makaroni satu pak merk Honig
8 btr Telur
2 sdt Garam
2 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Pala bubuk
400 ml Susu cair (kalau pakai krim lebih uenak tenan)
1 klg Daging kornet (kaleng kecil 150 gr-lah)
150 gr Jamur merang, belah empat.
150 gr Smoked beef diiris tipis
200 gr Keju Chedar di parut
50 gr Keju parut tambahan untuk toping
- Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bw putih sampai harum, tuangi kaldu
- Tambahkan pasta tomat dan di aduk sampai rata
- Rebus hingga mendidih, beri 2 sdm minyak goreng, masukkan makaroni, masak hingga empuk, tiriskan.
- Kocok telur sampai tercampur lalu beri garam, merica dan pala, aduk, masukkan susu/krim, kornet, jamur dan smoked beef, aduk rata, masukkan makaroni, keju parut, aduk hingga merata. Bisa juga di tambahkan Royko rasa sapi.
- tuang dalam loyang tahan panas volume 2 ltr , ratakan, taburi keju.
- panggang dalam oven, kira-kira satu jam hingga kecoklatan, angkat.
- dinginkan sebentar, siap disajikan.
SElamat Mencoba
