PELUANG BISNIS SYARIAH

Saturday, May 8, 2010

Resep Bolu Ketan Hitam



Bahan :
-tepung ketan hitam (bisa didapat dipasar tradisional)250 g
-telur 6 butir
-mentega 150 g dicairkan dan di dinginkan
-gula pasir 200 g
-tbm(pengembang kue) 1 sdt

Cara membuat :
-mixer telur(telur dipakai semua), gula pasir dan tbm sampai 20 menit.
-setelah 20 menit,kemudian masukan tepung ketan hitam dan mentega. aduk perlahan.
-setelah tercampur rata, kemudian kukus sampai 15 menit/sampai matang